<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Осетия онлайн &#187; Культура</title>
	<atom:link href="http://osetia-online.ru/is-cat/kultura/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://osetia-online.ru</link>
	<description>Осетинские традиции, кулинария, история и танцы.</description>
	<lastBuildDate>Mon, 08 Feb 2010 19:46:52 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.8.6</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Национальный костюм</title>
		<link>http://osetia-online.ru/post54/</link>
		<comments>http://osetia-online.ru/post54/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 07:59:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Культура]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://osetia-online.ru/?p=54</guid>
		<description><![CDATA[Вся одежда осетин — от головного убора до обуви — раньше изготовлялась преимущественно женщинами, среди которых было немало талантливых мастериц. Одежду шили вручную, особенно в горах.
Особенностью национальной осетинской одежды является сходство верхнего мужского и женского платьев по покрою и способу ношения.  Национальная мужская одежда осетин состоит из нательного белья, шаровар, бешмета, черкески, папахи, самодельной обуви, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://osetia-online.ru/wp-content/uploads/2009/06/4fqxnfdta5.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-55" style="margin: 5px;" title="4fqxnfdta5" src="http://osetia-online.ru/wp-content/uploads/2009/06/4fqxnfdta5.jpg" alt="4fqxnfdta5" width="267" height="223" /></a>Вся одежда осетин — от головного убора до обуви — раньше изготовлялась преимущественно женщинами, среди которых было немало талантливых мастериц. Одежду шили вручную, особенно в горах.</p>
<p>Особенностью национальной осетинской одежды является сходство верхнего мужского и женского платьев по покрою и способу ношения.  Национальная мужская одежда осетин состоит из нательного белья, шаровар, бешмета, черкески, папахи, самодельной обуви, а также из шубы, бурки и башлыка. До сих пор в домашних условиях и на работе нередко осетины заправляют штаны в носки.</p>
<p>Так называемый бешмет составляет один из главных элементов осетинской национальной одежды. Его носили еще в глубокой древности. По бокам и на левой стороне груди в бешмете делались карманы.</p>
<p>Знаменитую черкеску шьют из сукна различных цветов (черного, белого, серого, коричневого и даже красного). Высоко ценилось для черкески сукно, изготовлявшееся в горах из козьего пуха, а в ряде равнинных сел, в частности Моздокского уезда,— из верблюжьей шерсти. Необходимыми атрибутами черкески являлись кинжал, наган и пояс, украшенные часто серебром.</p>
<p>Верхней одеждой осетин была также бурка (уаладаран нымат) накидка с широкими плечами, часто длинная, до пят. С буркой осетин не расставался круглый год. Она защищала его от дождя, холода и жары, а для пастуха служила также постелью.</p>
<p>Вообще, национальный осетинский костюм – это своеобразный мост между прошлым и будущим. Осетинская национальная одежда имеет много общего с костюмом горцев Северного Кавказа, что обусловлено общекавказской этнической основой и общностью географических условий.</p>
<p>Бурка, входившая в комплекс костюма воина-кочевника, также является одним из важных элементов одежды предков осетин — скифов-сарматов и алан, занесших ее на Кавказ. К древним типам костюма осетин относится и шуба (карц), служившая зимней верхней одеждой.</p>
<p>Большим разнообразием в Осетии отличаются головные уборы. К традиционным головным уборам осетин относятся войлочные шляпы (нымат худ), и башлык, встречавшийся под таким же названием и у других кавказских народов. Национальным своеобразием отличается и  обувь осетин. Во второй половине XIX в. богатые осетины стали носить галоши.</p>
<p>Значительное разнообразие проявляется и в современных головных, уборах: осетины носят и шапки, и войлочные шляпы, и кепки, и фуражки, а в горах нередко сохраняются и башлыки. Среди верхней теплой, одежды, особенно у равнинных осетин, часто встречаются городское пальто, тужурки, стеганые куртки и пр.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://osetia-online.ru/post54/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Голоса Осетии &#8211; хор &quot;Алания&quot;</title>
		<link>http://osetia-online.ru/post10/</link>
		<comments>http://osetia-online.ru/post10/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 25 Jun 2008 11:17:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Автор</dc:creator>
				<category><![CDATA[Культура]]></category>
		<category><![CDATA[Традиции и праздники]]></category>
		<category><![CDATA[вокал]]></category>
		<category><![CDATA[музыка]]></category>
		<category><![CDATA[Хор "Алания"]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://osetia-online.ru/?p=10</guid>
		<description><![CDATA[Камерный хор "Алания" - один из наиболее известных национальных культурных коллективов. Хор сочетает элементы народной манеры пения с  академические вокальные традиции.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Камерный хор &quot;Алания&quot; &#8211; один из наиболее известных национальных культурных коллективов. Хор сочетает элементы народной манеры пения с&#160; академические вокальные традиции.</p>
<p><span id="more-10"></span></p>
<p> Репертуар хора от небольших миниатюр полифонистов XVI века до монументальных хоровых полотен современных авторов, от русской духовной и классической до музыки народов Кавказа.</p>
<p><a href="http://osetia-online.ru/wp-content/uploads/2008/06/image.png"><img style="border-top-width: 0px; border-left-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0px 20px 0px 0px; border-right-width: 0px" height="164" alt="image" src="http://osetia-online.ru/wp-content/uploads/2008/06/image-thumb.png" width="244" align="left" border="0" /></a> </p>
<p>Специально для этого хора пишут свои произведения многие авторы, он способствует подъему осетинской музыки. За четверть века, что существует коллектив, его название можно было встретить на афишах лучших филармонических залов России, Австрии, Швеции, Бельгии, Югославии, Англии, Португалии, где с большим успехом проходили его гастроли. В копилке хора участие в двадцати международных фестивалях, Золотой кубок Международного конкурса в Италии, две серебряные медали престижного хорового фестиваля &quot;Олимпиада-2000&quot; в Автрии, первенство на Мальте и в Греции.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://osetia-online.ru/post10/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Осетинская национальная кухня</title>
		<link>http://osetia-online.ru/post34/</link>
		<comments>http://osetia-online.ru/post34/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 20 Jun 2008 12:36:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Автор</dc:creator>
				<category><![CDATA[Культура]]></category>
		<category><![CDATA[Кухня]]></category>
		<category><![CDATA[Традиции и праздники]]></category>
		<category><![CDATA[осетинская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[осетинские блюда]]></category>
		<category><![CDATA[осетинские пироги]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://osetia-online.ru/?p=34</guid>
		<description><![CDATA[Основной пищей в осетинской кухне издавна были мясные и мучные блюда, а также осетинский сыр. Мясо подовалось в основном в отварном виде. Из мучных изделий употреблялись кукурузные чуреки, а также пшеничные осетинские пироги с разной начинкой, причем количество пирогов, подаваемых&#160; на стол, зависело от назначения. В праздничные дни подавали на пироги стопками по 3 пирога [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Основной пищей в осетинской кухне издавна были мясные и мучные блюда, а также осетинский сыр. Мясо подовалось в основном в отварном виде. Из мучных изделий употреблялись кукурузные чуреки, а также пшеничные осетинские пироги с разной начинкой, причем количество пирогов, подаваемых&#160; на стол, зависело от назначения. В праздничные дни подавали на пироги стопками по 3 пирога обязательно нечетным количеством. На поминальном столе количество пирогов обязательно должно было быть четным.</p>
<p><span id="more-34"></span></p>
<p>Осетинская кухня славилась не только пирогами, но и мясными    <br />блюдами из баранины, говядины и домашней птицы. Мясо чаще варилось большими кусками. В качестве приправы использовался чеснок или черемша. Соусы делались на основе сметаны или бульона с добавлением осетинского сыра. Другим излюбленным блюдом был шашлык из баранины, который готовился без предварительного маринования мяса.</p>
<p>Прежняя осетинская кухня&#160; не отличалась разнообразием блюд.&#160; Если раньше традиционные осетинские блюда готовили из пресного теста, замешенного на воде или сыворотке, то в настоящее время для теста используется молоко и кефир с добавлением маргарина и яиц, что улучшает вкусовые качества пирогов, помогает им дольше сохранять свежесть и пышность. Изменились также закладки многих мясных блюд.</p>
<p>Осетинская кухня не развивается изолированно. Она неразрывно    <br />связана с кулинарией других народов, особенно кавказских, сохраняя при этом свои особенности. В свою очередь осетинские блюда, особенно осетинские пироги, украшают столы многих народов Кавказа.</p>
<p>Национальный осетинский стол имеет свой непреложимый этикет,    <br />согласно которому во главе стола сажают наиболее уважаемого и красноречивого старейшина и остальные приглашенные по старшинству. В конце стола обычно сидят молодые.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://osetia-online.ru/post34/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>История осетинского языка</title>
		<link>http://osetia-online.ru/post32/</link>
		<comments>http://osetia-online.ru/post32/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 19 Jun 2008 12:16:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Автор</dc:creator>
				<category><![CDATA[История]]></category>
		<category><![CDATA[Культура]]></category>
		<category><![CDATA[осетинская культура]]></category>
		<category><![CDATA[осетинский язык]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://osetia-online.ru/?p=32</guid>
		<description><![CDATA[Осетинский язык принадлежит к северо-восточной, скифской ветви иранских языков, на которых в древние эпохи говорили многочисленные племена Средней Азии и юга России, известные в исторических источниках под названием скифов, массагетов, саков, сарматов, алан, роксалан и др.

В начале нашей эры одно из скифо-сарматских племен (аланы), продвинулось на Северный Кавказ и смешалось с местным кавказским населением. В [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Осетинский язык принадлежит к северо-восточной, скифской ветви иранских языков, на которых в древние эпохи говорили многочисленные племена Средней Азии и юга России, известные в исторических источниках под названием скифов, массагетов, саков, сарматов, алан, роксалан и др.</p>
<p><span id="more-32"></span></p>
<p>В начале нашей эры одно из скифо-сарматских племен (аланы), продвинулось на Северный Кавказ и смешалось с местным кавказским населением. В результате было положено начало осетинской народности, причем язык алан-осетин, иранский по своему происхождению, претерпел существенные изменения под воздействием языков кавказских народов.&#160; Оставаясь в своих основных чертах (главным образом основной лексический фонд) иранским, в фонетике и, отчасти в грамматике осетинский язык изменился из-за многовекового влияния. Позднее на него оказали существенное воздействие некоторые европейские языки.</p>
<p>Осетины говорят на двух основных диалектах &#8211; иронском и дигорском &#8211; и называют себя соответственно иронцами и дигорцами. Это деление унаследовано с древнейших времен, что подтверждается также этнографическими данными. Более архаичный дигорский диалект распространен на западе (в Дигорском и Ирафском районах) и в северной части Осетии (в Моздокском районе). На иронском диалекте говорят на всей остальной части Северной Осетии, а также в Южной Осетии.</p>
<p>Осетинская письменность развивалась с самого начала на обоих диалектах, но в качестве основы единого литературного языка взят иронский диалект. Это объясняется прежде всего тем, что на нем говорит абсолютное большинство осетин. На этом диалекте созданы произведения основоположника осетинской художественной литературы и литературного языка Коста Хетагурова. Кроме того, центр экономической и политической жизни Северной Осетии город Владикавказ расположен на территории, населенной иронцами. Книги и газеты печатаются также&#160; и на дигорском диалекте, что очень важно для развития единого литературного языка и еще больше консолидации всей осетинской нации.Основные черты осетинского языка: гласные делятся на сильные и слабые; ведущим является фразовое ударение, а не ударение отдельного слова; наличие смычно-гортанных согласных; три основные части речи: имя, глагол и неизменяемые слова; отсутствие грамматического рода; склонение одно для существительных в единственном и множественном числе; падежей 8-9 (по диалектам); отсутствие винительного падежа; большое распространение составных глаголов, образуемых из имени и вспомогательного глагола.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://osetia-online.ru/post32/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

